烈酒、Cocktail控必入──北歐風Akvavit殺入香港

說到生命之水,有人會聯想起威士忌 (Whisky字源為Gaelic蓋爾語uisce beatha,意為生命之水) ,有人會想到白蘭地 (只經蒸餾而未經木桶熟成的、透明的原始白蘭地Clear Fruity Brandy,法國人稱之為eau de vie,同義) 。然而由拉丁語aque vitae (water of life) 衍生的蒸餾酒Akvavit卻並不為香港人所熟知。究竟這種神秘的烈酒是何方神聖?