近年大熱超級食物「羽衣甘藍」 除了能預防便秘,還有什麼功效?

這幾年大家都很注意健康食品,特別是有一些叫「超級食物」,賣點都是營養豐富、含有多項抗氧化維他命、纖維多的食物,蕃薯是大家都知道的食物。

而今天介紹的食物就是愈來愈多人認識的「羽衣甘藍」,羽衣甘藍(Kale)特別適合都市人,主要是有三個原因: