全世界最神秘的「米芝蓮」評選內幕大揭秘!!

究竟米芝蓮得獎餐廳憑咩獲得米芝蓮?試食密探一年要食幾多間餐廳⋯⋯?

由於米芝蓮評審員與評分系統係從來都不公開,所以坊間充滿好多傳說,會唔會好似拍戲橋段咁「特登扮跌刀叉,去試探一間餐廳是否夠水準;當你見到一個人去吃飯又猛抄筆記。」咁就代表佢係米芝蓮評審員?

等兩位退休米芝蓮密探(評審員)同大家分享下當中內幕啦!佢地分別係:負責英國同愛爾蘭地區,目前轉任米芝蓮指南編輯的Rebecca Burr;同負責美國地區,目前離職成為餐飲顧問的Heather Soto。