巧用「麥冬」對抗秋天燥邪 一家老少的最佳茶療

霜降是秋季的最後一個節氣,是深秋到初冬的過渡時期,在北方很多地區的溫度已經降到0度或以下,而本港雖然氣溫未有太大改變,但仍會被北方之寒氣刺激,空氣會變得乾燥。

根據中醫養生學的「四季五補」觀念,秋天宜平補,意思是以平性又清潤滋陰之食物來調養好身體,對抗秋天燥邪,令自身整體與自然界的變化相適應。

另外,秋涼容易擾亂腸胃正常規律,所以我們應注意為腰腹保暖,勿穿露臍或腰的衣服及減少進食生冷冰凍食物,加重腸胃負擔,而此時因人體脾胃功能旺盛,是食欲增加的時期,患有慢性脾胃病或有脾胃病史的人,應注意定時定量進餐,勿食對腸胃刺激的食物如辛辣或煎炸食物等。