處暑來臨但秋老虎仍未走?清肝明目,一茶搞定!

處暑,是夏天即將結束,炎熱暑氣離開的意思,但大家會有種感覺,在香港很難感受到秋季,甚至會覺得冬季溫度才是秋天的。不過,只要你細心感受,其實一早一晚,還是會感覺到一絲涼意,但涼風短暫,一到中午時分,就熱到不行,因為上個節氣出現的「秋老虎」仍在,要它真正離去,大概要到處暑之後。

本節氣養生保健,主要是以清熱健脾為主,多汁的水果如葡萄、雪梨、蘋果,青瓜等可以多吃,清熱及健脾食材如海帶、綠豆、百合、山藥、薏苡仁等亦可多用作料理食用,幫助排除夏季體內積熱,濕熱等。