長沙灣隱蔽沾麵小店 超級長龍高質推薦

位於長沙灣嘅隱蔽沾麵 唔專登去搵根本上唔會留意到🤭
店面非常之普通亦都非常之細 不過只要跟着人龍就會搵到😂😂真係好多人排隊
店內位置只有10個左右 所以等候時間都偏長
餐牌選擇只有三款 醬油($79) 味噌($89) 蕃茄($99)

🎈蝦汁醬油/味噌沾麵
👉老實講兩款湯汁味道差不多🤭
味噌比醬油重味少少 醬油較甜 味噌較咸
但係兩碗同樣都係蝦味非常之重 晏晝食完去到夜晚個口都仲有浸蝦🤭
沾麵就一定會比普通拉麵湯底更加濃厚 咁先可以掛湯
呢一間嘅湯底就比起普通沾麵湯底更油 係重口味之選🤣
評分: 8.5/10
👉叉燒薄薄一片 有略微燒過
不過就有少少韌 同埋燒得唔夠香
冇個種逼哂啲油脂出黎既香味
評分: 7/10
👉配料方面都幾豐富🤤🤤🤤
有啲拉麵店食糖心蛋需要另加錢 呢到就有埋一隻糖心蛋
到到既糖心蛋都差唔多我就唔細講🤭
係上拉麵之前仲上左個籃仔有紫菜同天婦羅碎
建議大家要快啲食因為好快淋 加埋湯汁一齊食都幾正🤤

🎈整體而言
湯底同埋面都幾好食 叉燒都還可以🤭
雖然好食不過成件事真係幾Heavy 適合間唔中食一次半次 不過就真係值得一試嘅
同埋等待時間真係好長 肚餓嘅人就下次再食啦😂😂
評分: 8/10
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INFO
海老名沾麵 (長沙灣)
長沙灣元州街213號美居中心20號舖