🌿 #fatrecipessss Savoury Cheese Scone| 香蔥起司培根司康🧀

🌿 #fatrecipessss Savoury Cheese Scone| 香蔥起司培根司康🧀 Tips✨ 1️⃣牛油一定要用冷藏過既! (摸落係要好硬既) 2️⃣用切拌的方式混合粉同油可以避免防止過度搓揉令面團出筋的情況,令口感更加鬆脆 3️⃣用層層疊疊既方法摺疊出來既面團口感會更加鬆脆,會有小裂口 4️⃣隔日食時建議可以焗爐或氣炸鍋(180°C 3-5分鐘)加熱,口感更佳 5️⃣常溫密封好約可放置1-2天,雪櫃約3-5天,冷藏1-2星期,但建議儘早食完。