|元朗 $40 人氣 爆香 滿到瀉 蟹籽爆辣冷麵 挑戰極限|

爆辣冷麵💛💛💛

今年年頭同友人係元朗行完山之後就係元朗覓食,Instagram 見到超爆滿既蟹籽爆辣撈麵。鍾意辣既我地更係要去試下啦!個陣我地真係超肚餓🤣 又攰,店主好好人咁借左兩張凳比我地坐。友人膽粗粗咁叫左個爆辣🤣。我只好跟隨。辣死我,標曬眼水,辣到痛但又好好食。但真係好有回憶,尼個係我第一次食。

因為羊咩先生好鍾意食辣野,所以今次帶佢黎挑戰下!

原來佢地無幾耐之前轉左地舖!更加方便街坊買。

今次黎先發覺佢地除左出曬名既冷麵,仲有好多其他小食。佢地全部野都係即整,所有員工同老闆都好有禮貌!果然係良心小店!

🍝爆多蟹籽冷麵 小辣 $40 可轉爆茜🤣if you like

我一面見到店員開一盒又一盒既蟹籽,真係超足料!

其他地方一定搵唔到🤣,食落口啖啖蟹籽,癡曬落d麵,口感又好好,波波波咁。今次叫左小辣岩岩好,係滿足既辣度,唔洗痛住好食。不過可能有人享受既🤣

冷麵好彈牙,份量十足😍蟹籽既鮮味加埋撈麵又辣又蒜,好惹味!落左激多蒜蓉同辣椒,味道豐富重口味。可以少鹹少少。不過之後問老闆,原來係可以叫少鹹。

🦀爆辣賽螃蟹杯麵 $30

袋裝係童年既回憶,依家又進化到杯裝🤣🤣尼間真係好有創意!不過就唔係太環保,始終都係用膠。但其實鋪頭都好鼓勵自備餐盒!

底部既辣撈麵上面好足料,有蟹柳,好似有蛋白?粟米,紫菜,西蘭花。營養夠曬均衡,一餐岩岩好。

尼個口感豐富!幾鍾意

🐥爆辣哥斯拉雞翼 $10/2隻

雖然佢上面有好多蟹籽,殺傷力好似無咁高,但其實我見到都覺得驚🤣爆辣哥斯拉🤣我唔想變徐子珊🤣但無可奈何,羊咩先生話想試。好啦最後真係勁辣,同上次食爆辣差唔多🤣點可以咁樣架!

🥗招牌蟹籽沙律 $48

一打開又係超級足料,蟹籽好似唔洗錢咁。

入面有青瓜,帶子裙邊,粟米,蟹柳同紫菜。全部野都好fresh, 好爽口。個人都幾鍾意食帶子裙邊🤣

甜甜鹹鹹甘好好味。

🐥爆辣雞軟骨 $38

我超級鍾意食夜市同推車仔既蒜爆雞軟骨,一有就買。

今次見到都好想試下。

店員整既時候落左勁多蒜🤣🧄心知不妙,食完實口臭成日。炒個陣超級香,香到排緊隊都聞到🤣

軟骨同肉既比例好岩!充滿油脂香!比夜市無甘重口味但好惹味。

不過可能我叫左小辣所以唔太辣,下次試下再辣d先🙈

🧄爆辣油生蒜 $25

因為佢地既蒜香太犀利,買返罐返去炒菜煮下野都好,仲可以自製冷麵🧄🧄🧄🤤

返到去,一打開,就係尼陣味,好香!

🍮即燒3.6牛乳焦糖燉蛋 $10 🤩🤩🤩

見到平平地,不如試埋,即燒應該唔錯。

佢地係面頭加砂糖,再用火槍燒,燒到個面好焦脆!

個燉蛋好濃郁牛乳味,非常rich! 好似飲左成桶全脂奶咁。口感好creamy, 佢唔係好滑嘟嘟個隻布丁,濃郁地好creamy, 死啦好詞窮🤣唔知大家明唔明個口感。

好驚嘆!

🌟整體CP值:7.5/10 我會再返去買🤤🤤 老闆幾時開分店?開係我屋企附近得唔得🤣🤣 下次訂個家庭裝返去食應該幾開心🤣不過對於我黎講可能太重口味,可以鹹味低少少🥰 另外個焦糖燉蛋都好正,老細可以發展下甜品🤣

📍 爆辣冷麵

 元朗西菁街富盛大廈89號

🌟🌟評分:

5: 差過正常味道 

6:正常應該要有既味道 

7:有驚喜

8:會再回頭

9:太出色

10:同類型最好吃

❤️想知更多飲食同繪畫資訊?即刻follow @we2log 留意最新既更新啦!