想飲咖啡但又唔知點揀好?!

— 唔使緊張揀咖啡姐唔係揀老婆!—

係屋企親手沖咖啡,點樣揀啱自己口味嘅咖啡呢?揀咖啡豆嘅時候最重視係風味、品種、產地、烘焙程度。

唔同品種嘅咖啡豆味道都不一樣,「焙度」深淺並冇好同唔好之分,個人喜好當然亦都見仁見智啦!

沖沖子鼓勵您飲多啲、試多啲唔同種類嘅咖啡豆。好多時,你中唔中意一杯咖啡,單獨飲係好難體會出嚟,但如果有兩杯一齊比較,風味差異就會好明顯,咖啡嘅香氣同口感係需要被比較而黎既~

如果您可以拋開「咖啡淨係得酸同苦味」呢個成見,沖沖子相信您一定可以係飲啡嘅過程中,感受到咖啡無限嘅可塑性,從而揾到啱自己口味嘅咖啡。

希望大家都可以透過沖沖子呢個咖啡平台加深對咖啡既了解 🤍